跨媒介的符号旅行
电视剧《梦华录》中的酒楼文化传播
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发布时间：2023-02-10
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【摘要】电视剧《梦华录》中的酒楼作为符号本身呈现了由集体认同、再度阐释、情感链接的三重属性变化。乐伎作为被消费的对象和符号，自立是现代传媒赋予她们的美好幻想，是与当代社会相契合的符号标识、表意行为、传播规则。《梦华录》中的符号以跨媒介运用的方式完成了文化的传承，在与历史含义通约的基础上又衍生出新的意义，以文化意蕴一致且为观众认可的符号体系完成了当代传播。
《梦华录》自开播以来，豆瓣评分一度冲至8.9分。观众也从其他古装剧“无力吐槽”“被毒打”的观感中逃脱出来，对这部剧的评价是“感觉自己的眼睛得到了尊重”，甚至有观众赞其为“文字版的《清明上河图》”。
在经历了“IP+明星”“浮华+魔改”等模式化的创作怪圈之后，冷静下来的中国电视剧创制悄然进行着自身的拨乱反正，让古装剧“回归到正常的颜值和服化道的审美，这是古装剧吸引观众的基础。”“回归到传统价值与现代性意识结合的正轨——跳脱出原著中带有时代印记的价值观，与当下主流社会意识和价值观相结合，消除了漫长历史带来的文化隔阂，让荧屏前的观众共情。”［1］《梦华录》这部古装偶像剧的成功破圈，昭示着中国电视剧行业的创作正向着遵循传统，尊重观众的正道回归。
电视剧《梦华录》中“服饰”“果子”“琵琶”“酒楼”“茶坊”等有意味的视觉符号随处可见，因为符号呈现的是普遍化的社会知识。所以，看完全剧之后，未必能记住所有的剧情，但这些具象化的符号，作为历史的欢娱中心及文化标识却能够被铭记并最终成为我们破译宋代梦华的密码。
一、从“华胥之梦”到“情感链接”：作为符号的酒楼
电视剧《梦华录》中的茶坊“半遮面”与酒楼“永安楼”在剧中屡屡出现，其中还多次涉及北宋的茶坊聚集地“茶汤巷”以及樊楼、王楼等场所。酒楼既是历史
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